行業新聞

哪些茶,老而彌香,愈品愈醇?

近年來,老茶漸漸受到大眾的追捧,越來越多人開始喜歡喝老茶。那么,哪些老茶好?好在哪里?我們一起來找找答案吧!
 
老白茶——降火消炎最有用
 
俗話說“一年茶三年藥七年寶”,一杯老白茶入口,獨特爽滑的口感便令人難以忘懷。除了老白茶的口感,它的功效也是極好極好的。在降火、消炎方面有較好的功效,因為老白茶能夠有效調節細胞免疫功能,降低炎癥因子,增強機體清除損傷因子的能力。專家曾對新白茶與老白茶同時做了研究,發現白茶年份越久,消炎功效會更好。
 
陳年鐵觀音——醇、滑、清、爽
 
陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級茶品,經過烘焙冷卻后密封,放在了有石木結構的倉窖中儲藏,酷暑不熱且嚴寒不冷,通過長時間的一系列化學變化后,陳年鐵觀音中沉淀著豐富的精華物,口感尤為的“醇、滑、清、爽”,沉香凝韻,綿甜甘醇。
 
老普洱——不傷胃
 
在制成普洱茶后,隨著時間慢慢發酵,普洱茶原料本身的刺激性就會越來越小,香氣反而會越來越大,湯色越來越濃,口感越來越滑。因此,發酵時間越長,普洱茶越好。而年份新的普洱茶對胃有一定傷害,特別對有著胃病的人,而5年以上的普洱茶就不會了。新出產的普洱茶口感苦澀味重,舌頭發麻,年份老的普洱茶就不會。老茶味醇和,能強化血管彈性,更能預防體內毒素累積和利尿效果,有去水腫及去尿酸的溫和特性。
 
陳年巖茶——消食減肥
 
陳年巖茶,沖泡后香氣四溢,有著獨特的木香、陳香。湯色紅艷透亮猶如陳年紅酒一般。茶湯入口后順滑醇厚,喝完后潤滑生津,喉韻明顯,青澀味全無。老茶耐泡度極高,泡至十多泡仍有余味,且越泡越甘甜。暖胃祛寒,消食減肥,明目安神。
 
新出廠的武夷巖茶最好陳放半年甚至一年再飲用,口感與香氣會增加。尤其經過五年甚至更久的陳放以后,巖茶不但不會降低品質,而且口味會變得更加醇和豐富。
 
老黑茶——清腸胃,降三高
 
黑茶屬后發酵茶,存放的時間越久,渥堆味轉化或下降,滋味得以醇化,口感協調性更好。老黑茶除了黑茶共同的保健作用之外,最大的特點是有一定的藥用功效,而且收藏時間越長,功效越好。許多資料顯示:黑茶在長期存放后,其內含物質起了變化,可活血通絡去脹氣,防治動脈粥樣硬化,降血脂、降血壓、降血糖、抗癌防癌等。
四虎影在线影yin44.xyz